Hemm... ada yang tau gak, kenapa namanya Tahu Tek-tek??? kalau belum tau, sini.. saya beritahu.. hehee.. jadi, kenapa diberi nama Tahu Tek-tek karena si-penjual biasanya menjual dagangannya biar laku dengan cara memukulkan sendok/garpuk ke mangkok atau piring sehingga bunyi yang di hasilkan terdengar seperti "Tek-Tek" :D
Dan uniknya lagi, biasanya para penjual Tahu Tek-tek, menjual dagangannya pada malam hari, bahkan sampai tengah malam... O.o
Mmmm... sebenarnya Tahu Tek-tek ini tidak jauh berbeda dengan Gado-gado.
Nawi dan istrinya sudah tujuh tahun mangkal di depan sebuah toko di jl. Diponegoro no. 101, Samarinda, menjual Tahu Tek-tek yang sangat enak rasanya. Profesi sebagai penjual Tahu Tek-tek ini sudah dijalaninya sejak tahun 1992. Awalnya dia menjual Tahu Tek-tek dengan cara berkeliling. Tahu Tek-tek yang sebenarnya adalah makanan khas rakyat Jawa Timur ini terdiri dari tahu goreng yang dipotong-potong dengan menggunakan gunting, ditambah dengan taoge, irisan lontong dan mentimun, serta ditaburi dengan bumbu petis dan kerupuk. Enak banget deeeh... :D
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar